Resultados da aprendizagem
- Descrever como o oxigénio se liga à hemoglobina e é transportado para os tecidos do corpo
Embora o oxigénio se dissolva no sangue, apenas uma pequena quantidade de oxigénio é transportada desta forma. Apenas 1,5 por cento do oxigénio no sangue é dissolvido diretamente no próprio sangue. A maior parte do oxigénio - 98,5 por cento - está ligado a uma proteína chamada hemoglobina e é transportado para os tecidos.
Hemoglobina
Hemoglobina ou Hb, é uma molécula proteica presente nos glóbulos vermelhos (eritrócitos) composta por quatro subunidades: duas subunidades alfa e duas subunidades beta (Figura 1). grupo heme As moléculas com mais oxigénio ligado aos grupos heme são mais vermelhas. Consequentemente, o sangue arterial oxigenado, em que a hemoglobina transporta quatro moléculas de oxigénio, é vermelho vivo, enquanto o sangue venoso desoxigenado é vermelho escuro.
Figura 1. A proteína que se encontra no interior dos glóbulos vermelhos (a) e que transporta o oxigénio para as células e o dióxido de carbono para os pulmões é (b) a hemoglobina. A hemoglobina é constituída por quatro subunidades simétricas e quatro grupos heme. O ferro associado ao heme liga o oxigénio. É o ferro da hemoglobina que dá ao sangue a sua cor vermelha.
É mais fácil ligar uma segunda e terceira moléculas de oxigénio à hemoglobina do que a primeira molécula. Isto deve-se ao facto de a molécula de hemoglobina alterar a sua forma, ou conformação, à medida que o oxigénio se liga. A ligação do oxigénio à hemoglobina pode ser representada como uma função da pressão parcial de oxigénio no sangue (eixo x) versus a saturação relativa de Hb-oxigénio(O gráfico resultante - um curva de dissociação do oxigénio -À medida que a pressão parcial de oxigénio aumenta, a hemoglobina fica cada vez mais saturada de oxigénio.
Figura 2: A curva de dissociação do oxigénio demonstra que, à medida que a pressão parcial do oxigénio aumenta, mais oxigénio se liga à hemoglobina. No entanto, a afinidade da hemoglobina pelo oxigénio pode deslocar-se para a esquerda ou para a direita, dependendo das condições ambientais.