A gluconeogénese é a síntese de glicose a partir de fontes que não são hidratos de carbono. Alguns aminoácidos podem ser utilizados para este processo, razão pela qual esta secção é incluída aqui em vez da secção sobre o metabolismo dos hidratos de carbono. A gluconeogénese é a glicólise em sentido inverso com uma solução alternativa de oxaloacetato, como se mostra abaixo. Lembre-se que o oxaloacetato é também um intermediário no ciclo do ácido cítrico.
Figura 6.421 A gluconeogénese é a glicólise em sentido inverso com uma solução alternativa de oxaloacetato1
Nem todos os aminoácidos podem ser utilizados para a gluconeogénese. Os que podem ser utilizados são denominados glucogénicos (a vermelho) e podem ser convertidos em piruvato ou num intermediário do ciclo do ácido cítrico. Outros aminoácidos só podem ser convertidos em acetil-CoA ou acetoacetil-CoA, que não podem ser utilizados para a gluconeogénese. No entanto, o acetil-CoA ou o acetoacetil-CoA podem ser utilizados para a cetogénese para sintetizar a cetonaAssim, estes aminoácidos são designados por cetogénicos (verdes).
Figura 6.422 Aminoácidos glucogénicos (vermelho), cetogénicos (verde) e glucogénicos e cetogénicos2
Os ácidos gordos e os aminoácidos cetogénicos não podem ser utilizados para sintetizar a glicose. A reação de transição é uma reação unidirecional, o que significa que o acetil-CoA não pode ser convertido novamente em piruvato. Consequentemente, os ácidos gordos não podem ser utilizados para sintetizar a glicose, porque a beta-oxidação produz acetil-CoA. Mesmo que o acetil-CoA entre no ciclo do ácido cítrico, os carbonos dele provenientes acabarão por ser completamente oxidadosO resultado líquido é que estes carbonos não estão prontamente disponíveis para servirem como cetoácidos ou esqueletos de carbono para a síntese de aminoácidos. Alguns aminoácidos podem ser glucogénicos ou cetogénicos, dependendo da forma como são metabolizados. Estes aminoácidos são referidos como glucogénicos e cetogénicos (rosa).
Referências
1. //en.wikipedia.org/wiki/File:CellRespiration.svg
2. //en.wikipedia.org/wiki/File:Amino_acid_catabolism.png