• 25.1: A revolução agrícola
  • 25.1.1: Novas práticas agrícolas
    • Objetivo de aprendizagem
    • Pontos-chave
    • Termos-chave
• Revolução Agrícola
  • Rotação de culturas
• Outras práticas
  • • Atribuições

25.1: A revolução agrícola

25.1.1: Novas práticas agrícolas

A Revolução Agrícola, o aumento sem precedentes da produção agrícola na Grã-Bretanha entre meados do século XVII e finais do século XIX, esteve associada a novas práticas agrícolas como a rotação de culturas, a reprodução selectiva e uma utilização mais produtiva das terras aráveis.

Objetivo de aprendizagem

Acompanhar o desenvolvimento de novas técnicas agrícolas

Pontos-chave

• A Revolução Agrícola foi o aumento sem precedentes da produção agrícola na Grã-Bretanha devido ao aumento da produtividade do trabalho e da terra entre meados do século XVII e finais do século XIX. No entanto, os historiadores continuam a contestar se os desenvolvimentos que conduziram ao crescimento agrícola sem precedentes podem ser vistos como "uma revolução", uma vez que o crescimento foi, de facto, o resultado de uma série demudanças significativas que tiveram lugar durante um longo período de tempo.
• Uma das inovações mais importantes da Revolução Agrícola foi o desenvolvimento da rotação de quatro culturas de Norfolk, que aumentou significativamente o rendimento das culturas e da pecuária, melhorando a fertilidade do solo e reduzindo o pousio. A rotação de culturas é a prática de cultivar uma série de tipos diferentes de culturas na mesma área em épocas sequenciais para ajudar a restaurar os nutrientes das plantas e mitigar a acumulaçãode agentes patogénicos e pragas que ocorre frequentemente quando uma espécie de planta é cultivada continuamente.
• Seguindo um sistema de rotação de culturas de dois campos comum na Idade Média e uma rotina de rotação de culturas de três campos de três anos utilizada mais tarde, a plantação regular de leguminosas como a ervilha e o feijão nos campos anteriormente em pousio tornou-se central e restaurou lentamente a fertilidade de algumas terras agrícolas.descobriu um sistema ainda mais eficaz de rotação de culturas em quatro campos, utilizando nabos e trevo (uma leguminosa) como culturas forrageiras para substituir o pousio de três anos da rotação de culturas.
• O sistema de rotação de quatro campos permitia aos agricultores restaurar a fertilidade do solo e repor alguns dos nutrientes das plantas removidos com as culturas. Os nabos aparecem pela primeira vez nos registos de sucessões em Inglaterra já em 1638, mas não foram amplamente utilizados até cerca de 1750. Os pousios representavam cerca de 20% da área arável em Inglaterra em 1700, antes de os nabos e o trevo serem amplamente cultivados. O guano e os nitratos do Sul da Inglaterra são utilizados para a produção de alimentos.A América foi introduzida em meados do século XIX e o pousio diminuiu constantemente até atingir apenas cerca de 4% em 1900.
• Em meados do século XVIII, dois agrónomos britânicos, Robert Bakewell e Thomas Coke, introduziram a criação selectiva como prática científica e utilizaram a consanguinidade para estabilizar certas qualidades, a fim de reduzir a diversidade genética. Bakewell foi também o primeiro a criar gado para ser utilizado principalmente para carne de bovino.
• Intensificaram-se certas práticas que contribuíam para uma utilização mais produtiva da terra, como a conversão de algumas pastagens em terras aráveis e a recuperação de pântanos e pastagens. Outros desenvolvimentos vieram da Flandres e dos Países Baixos, a região que se tornou pioneira na construção de canais, na recuperação e manutenção dos solos, na drenagem dos solos e na tecnologia de recuperação de terras. Por último, os prados aquáticos foramutilizado entre o final do século XVI e o século XX e que permitia o pastoreio mais precoce do gado, depois de este ter passado o inverno no feno.

Termos-chave

Revolução Industrial

A transição para novos processos de fabrico no período entre cerca de 1760 e 1820-1840, que incluiu a passagem de métodos de produção manual para máquinas, novos processos de fabrico de produtos químicos e de produção de ferro, melhoria da eficiência da energia hidráulica, a utilização crescente da energia a vapor, o desenvolvimento de máquinas-ferramentas e o surgimento do sistema fabril.

rotação de culturas

A prática de cultivar uma série de tipos de culturas diferentes ou dissemelhantes na mesma área em épocas sequenciais, de modo a que o solo das explorações agrícolas não esteja habituado a um único tipo de nutriente, o que ajuda a reduzir a erosão do solo e aumenta a fertilidade do solo e o rendimento das culturas.

sistema de domínio comum

Sistema de propriedade fundiária em que a terra é propriedade colectiva de várias pessoas, ou de uma pessoa, tendo outras certos direitos tradicionais, como o de permitir que o seu gado pastoreia nela, recolher lenha ou cortar relva para combustível.

Revolução Agrícola

O aumento sem precedentes da produção agrícola na Grã-Bretanha, devido ao aumento da produtividade do trabalho e da terra entre meados do século XVII e finais do século XIX. A produção agrícola cresceu mais rapidamente do que a população ao longo do século até 1770 e, posteriormente, a produtividade manteve-se entre as mais elevadas do mundo.

Revolução Agrícola

A Revolução Agrícola foi o aumento sem precedentes da produção agrícola na Grã-Bretanha, devido ao aumento da produtividade do trabalho e da terra entre meados do século XVII e finais do século XIX. A produção agrícola cresceu mais rapidamente do que a população ao longo do século até 1770 e, posteriormente, a produtividade manteve-se entre as mais elevadas do mundo.O crescimento da população em Inglaterra e no País de Gales, de 5,5 milhões em 1700 para mais de 9 milhões em 1801, embora a produção doméstica tenha dado lugar à importação de alimentos no século XIX, quando a população mais do que triplicou para mais de 32 milhões. O aumento da produtividade acelerou o declínio da parte agrícola da força de trabalho, aumentando a força de trabalho urbana da qual dependia a industrialização. O AgriculturalNo entanto, os historiadores também continuam a discutir se os desenvolvimentos que levaram a um crescimento agrícola sem precedentes podem ser vistos como "uma revolução", uma vez que o crescimento foi, de facto, o resultado de uma série de mudanças significativas durante um longo período de tempo.O local e a sua composição permanecem em aberto.

Rotação de culturas

Uma das inovações mais importantes da Revolução Agrícola foi o desenvolvimento da rotação de quatro pratos de Norfolk, que aumentou consideravelmente o rendimento das culturas e do gado, melhorando a fertilidade do solo e reduzindo o pousio.

A rotação de culturas é a prática de cultivar uma série de tipos diferentes de culturas na mesma área em estações sequenciais para ajudar a restaurar os nutrientes das plantas e mitigar o acúmulo de patógenos e pragas que geralmente ocorre quando uma espécie de planta é cultivada continuamente. A rotação também pode melhorar a estrutura e a fertilidade do solo, alternando plantas de raízes profundas e plantas de raízes rasas. O Sistema Norfolk, comoUma caraterística importante do sistema de quatro campos de Norfolk era o facto de utilizar mão de obra em alturas em que a procura não atingia os níveis máximos. A plantação de culturas de cobertura, como nabos e trevos, não era permitida no sistema de campos comuns porqueinterferiam com o acesso aos campos e o gado de outras pessoas podia pastar os nabos.

Durante a Idade Média, o sistema de campo aberto utilizou inicialmente um sistema de rotação de culturas de dois campos, em que um campo era deixado em pousio ou transformado em pastagem durante algum tempo para tentar recuperar alguns dos seus nutrientes vegetais. Mais tarde, foi utilizada uma rotina de rotação de culturas de três anos em três campos, com uma cultura diferente em cada um dos dois campos, por exemplo, aveia, centeio, trigo e cevada, sendo o segundo campo cultivado com uma leguminosa comoNormalmente, 10 a 30% da terra arável num sistema de rotação de três culturas está em pousio. Cada campo era rotacionado para uma cultura diferente quase todos os anos. Nos dois séculos seguintes, a plantação regular de leguminosas, como ervilhas e feijões, nos campos que anteriormente estavam em pousio, restaurou lentamente a fertilidade de algumas terras agrícolas. A plantação de leguminosas ajudouA prática da pecuária conversível, ou seja, a alternância de um campo entre pastagem e cereais, introduziu a pastagem na rotação, uma vez que o azotoUma grande desvantagem da criação de gado conversível, no entanto, era o trabalho árduo que tinha de ser feito para destruir as pastagens e a dificuldade de as estabelecer.

Foram os agricultores da Flandres (em partes da França e da atual Bélgica) que descobriram um sistema de rotação de culturas de quatro campos ainda mais eficaz, utilizando nabos e trevo (uma leguminosa) como culturas forrageiras para substituir o ano de pousio de três anos da rotação de culturas. O sistema de rotação de quatro campos permitiu aos agricultores restaurar a fertilidade do solo e repor alguns dos nutrientes vegetais removidos com as culturas. NabosAs terras em pousio representavam cerca de 20% da área arável em Inglaterra em 1700, antes do cultivo extensivo de nabos e trevos. O guano e os nitratos da América do Sul foram introduzidos em meados do século XIX e o pousio diminuiu constantemente, atingindo apenas cerca de 4% em 1900. Idealmente, o trigo, a cevada, os nabos e osOs nabos ajudavam a manter as ervas daninhas em baixo e eram uma excelente cultura forrageira - os animais ruminantes podiam comer os seus topos e raízes durante grande parte do verão e dos Invernos. Não havia necessidade de deixar o solo em pousio, uma vez que o trevo voltava a adicionar nitratos (sais que contêm azoto) ao solo. O trevo dava excelentes pastagens eA adição de trevo e nabos permitia manter mais animais durante o inverno, que por sua vez produziam mais leite, queijo, carne e estrume, o que mantinha a fertilidade do solo.

Charles "Turnip" Townshend, agricultor que foi um grande entusiasta da rotação de culturas em quatro campos e do cultivo de nabos. Townshend é frequentemente mencionado, juntamente com Jethro Tull, Robert Bakewell e outros, como uma figura importante na Revolução Agrícola de Inglaterra, contribuindo para a adoção de práticas agrícolas que apoiaram o aumento da população britânica entre 1700 e 1850.

Outras práticas

Em meados do século XVIII, dois agrónomos britânicos, Robert Bakewell e Thomas Coke, introduziram a reprodução selectiva como prática científica (acasalamento de dois animais com características particularmente desejáveis) e utilizaram a consanguinidade (o acasalamento de parentes próximos) para estabilizar certas qualidades, a fim de reduzir a diversidade genética.Bakewell foi também o primeiro a criar gado bovino para ser utilizado principalmente para carne de vaca. Anteriormente, o gado era criado principalmente para puxar os arados como bois ou para uso leiteiro, sendo a carne de vaca dos machos excedentes um bónus adicional. À medida que cada vez mais agricultores seguiam o exemplo de Bakewell, os animais de quintaaumentou drasticamente em tamanho e qualidade.

Algumas práticas que contribuíam para uma utilização mais produtiva das terras intensificaram-se, por exemplo, a conversão de algumas terras de pastagem em terras aráveis e a recuperação de pântanos e de algumas pastagens. Calcula-se que a quantidade de terras aráveis na Grã-Bretanha tenha aumentado 10-30% devido a estas conversões de terras. Outros desenvolvimentos vieram da Flandres e dos Países Baixos, onde, devido à grande densidade populacional, se registou um aumento da população,A região tornou-se pioneira na construção de canais, na recuperação e manutenção de solos, na drenagem de solos e na tecnologia de recuperação de terras. Peritos holandeses como Cornelius Vermuyden trouxeram alguma desta tecnologia para a Grã-Bretanha. Finalmente, os prados aquáticos foram utilizados entre o final do século XVI e o século XX e permitiram o pastoreio mais precoce deO gado, depois de ter passado o inverno no feno, aumentou o rendimento do gado, dando mais peles, carne, leite e estrume, bem como melhores colheitas de feno.

Atribuições

• Novas práticas agrícolas
  • "Common land." //en.wikipedia.org/wiki/Common_land. Wikipédia CC BY-SA 3.0.
  • "Revolução Agrícola Britânica." //en.wikipedia.org/wiki/British_Agricultural_Revolution. Wikipedia CC BY-SA 3.0.
  • "Charles Townshend, 2.º Visconde de Townshend" //en.wikipedia.org/wiki/Charles_Townshend,_2nd_Viscount_Townshend. Wikipédia CC BY-SA 3.0.
  • "Crop rotation." //en.wikipedia.org/wiki/Crop_rotation. Wikipedia CC BY-SA 3.0.
  • "Revolução Industrial." //en.wikipedia.org/wiki/Industrial_Revolution. Wikipedia CC BY-SA 3.0.
  • "Charles_Townshend_2nd_Viscount_Townshend_by_Sir_Godfrey_Kneller_Bt_2.jpg." //commons.wikimedia.org/wiki/File:Charles_Townshend,_2nd_Viscount_Townshend_by_Sir_Godfrey_Kneller,_Bt_(2).jpg. Wikimedia Commons Domínio público.